蘇州市相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《2023年相城區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品名單》（第二期）。現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

一、饅頭

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)望亭鎮(zhèn)老醇饅頭店生產(chǎn)銷(xiāo)售的饅頭，生產(chǎn)日期2023年4月25日，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）項(xiàng)目不符合GB2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。抽樣日期為2023年4月25日，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格食品報(bào)告后，及時(shí)開(kāi)展核查處置工作。經(jīng)查，相城區(qū)望亭鎮(zhèn)老醇饅頭店共經(jīng)營(yíng)該批次饅頭250個(gè)，銷(xiāo)售250個(gè)，召回0個(gè)。因銷(xiāo)售時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，未能召回該批次饅頭。

  蘇州市相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

                              2023年9月